çiğ börek

yurttaş Gandalf
kıyma soğan karışımı yuvarlak kesilmiş yufkaların içine koyulur ve katlanır. hazırlanan börekler kızmış yağa atılarak kızartılır. yapmayı bilip becerememek çok tuhaf, iyi yapılmışını özlediğim bir tat.
eskişehir'de çi börek diyorlar.

Entry hakkında yorumlar

bu başlıktaki tüm girileri gör

Neden Bekliyorsun?

Mega sözlük, görüş ve fikirlerin oluşturmuş olduğu sonsuzluğa uzanan asma bir tahta köprü gibidir.

Üzerinde yol alırken, düşünmeyi, paylaşmayı ve öğrenip - öğretmeyi ilke edinirsiniz.