macchiato

kralisevenkadin
Macchiato, İtalyanca bir kelimedir. Bu kelimenin anlamı '' benekli, lekeli '' dir. Kahvenin isminin Macchiato olmasının sebebi ise içine konan sütün çok köpüklü olması ve benekli benekli durmasıdır.

macchiato
megasozluk.com/foto

Peki Macchiato nasıl yapılır ?

Macchiato yapımındaki en önemli adım süt köpüğünü yapmaktır. Macchiato süt köpüğünün yanında içinde kahve olarak espresso bulundurur. Öncelikle espresso'yu kahve makinesinde hazırlayalım. Süt köpüğünü hazırlayalım. Süt köpüğünün kıvamını tutturmak çok önemlidir. Sütü bir bardak içine alalım. Sonrasında sütü köpürtmek için küçük özel kahve çırpıcılarından kullanabilirsiniz. Yada farklı yöntemler deneyebilirsiniz. Sütü köpürttüğünüzde hazır olan espresso'yu süt köpüğünün tam ortasından dökmek şartıyla yavaşça köpüğü çok etkilemeden dökünüz.
Ayrıca süt köpüğünü süt köpüğü tozu satın alarak da yapabilirsiniz.

Neden Bekliyorsun?

Mega sözlük, görüş ve fikirlerin oluşturmuş olduğu sonsuzluğa uzanan asma bir tahta köprü gibidir.

Üzerinde yol alırken, düşünmeyi, paylaşmayı ve öğrenip - öğretmeyi ilke edinirsiniz.