mırra

peleng
Mırra, Arap coğrafyasına özgü, birkaç kez demlenerek hazırlanan acı kahvedir. İsmi, Arapça acı anlamına gelen مر murdan türemiştir. Çok acı ve koyu olması nedeniyle ufak fincanda içilir. Türkiye'de de Adana, Gaziantep, Mardin, Mersin, Şanlıurfa gibi Arap kültüründen etkilenen güney ve sınır bölgelerinde tüketilen bir içecektir.
atavratedebiyat
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin sert kahvesi. Ekseriyetle Taziyelerde ikram edilir. Yoğun bir Mırra kokusu varsa kalabalıklar içinde, orada ölüm sonrasının sükunet havası bulur. Mırra sonrası Perşembeler Yasin, cumalar Fatiha. Bu günlerin ikindi vakitleri ölüler evlerine gelir yemek yemeye... Kapıya gelen fukara Zahire ile uğurlanır. Ölülerin ruhu şad olur.

neden bekliyorsun?


Mega sözlük, görüş ve fikirlerin oluşturmuş olduğu sonsuzluğa uzanan asma bir tahta köprü gibidir.
Üzerinde yol alırken, düşünmeyi, paylaşmayı ve öğrenip - öğretmeyi ilke edinirsiniz.

katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol